11 marzo 2014

Bizcocho en 5 minutos

Bizcocho en 5 minutos by La Merienda a las 5

Hace mucho tiempo que no hacía este bizcocho. La verdad es que es un éxito seguro y lo mejor de todo es que tardas 5 minutos en hacerlo, eso si, con ayuda del microondas, pero viene genial para cuando se presenta alguien sin avisar, o simplemente  cuando tienes un antojo de dulce.

Los ingrediente se miden en cucharas soperas y de café. Y son los siguientes:

Bizcocho en 5 minutos by La Merienda a las 5

1 huevo
3 cucharadas soperas de aceite de oliva suave
2 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de leche
1 cucharada de cacao en polvo
4 cucharadas de harina
1 cucharadita de levadura en polvo

Se van echando los ingredientes en una taza grande que resista el microondas, yo lo he puesto en una taza de consomé, batiendo bien cada uno con un tenedor para que no queden grumos.

Meter en el microondas durante 3 minutos a máxima potencia (el mío 800w). Y listo!

Desmoldar cuando se enfríe un poquito y decorar. Acompañando un té o un café quedarás genial.

Bizcocho en 5 minutos by La Merienda a las 5


Nosotros ponemos en cada ración un poquito de fresa natural y un chorrito de leche condensada.

Bizcocho en 5 minutos by La Merienda a las 5

Besos

6 comentarios:

  1. Una receta ta fácil y tan rápida... no se si me conviene aprenderla! jejeje

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  2. No la conocía!. Pensaba que se necesitaría un recipiente especial para micro o algo así!!!.
    Ahora mismo la comparto para que la vean mis amigos.
    Besitos cocinera!!!.

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  3. Y sabe tan bien como la pinta que tiene?¿ Nunca hubiera dicho que un bizcocho fuera tan fácil de hacer!! Lo tengo que probar!
    Sabéis si la levadura en polvo tarda mucho en caducar?

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  4. Tú sin leche condensada eh pillina? Control desde la distancia...... Jejejeje, para que no me eches de menos....

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