01 abril 2014

Yogurt casero

Yogurt casero by La Merienda a las 5

En nuestra casa hay un antes y un después a la aparición de la yogurtera. Y es que una vez que pruebas el primer yogurt casero, ningún otro industrial te volverá a saber igual.
Mi madre tenía una yogurtera, creo que era naranja, y durante años la ví en la balda más alta de uno de los muebles de la cocina, pero me imagino que en algún momento la usó. El caso es que la nuestra ya está más que amortizada (me costó 13€), porque la usamos todas las semanas al menos dos veces.
Nunca pensé que hacer un yogur fuera tan sumamente fácil. Sólo necesitas un litro de leche y un yogurt. Mezclar y repartir en los vasitos. Taparlos y a la yogurtera durante 6 horas.

Yogurt casero by La Merienda a las 5

Yogurt casero by La Merienda a las 5

Yogurt casero by La Merienda a las 5

A los niños les encanta hacer combinaciones, con azúcar, mermelada de fresa, cereales, trocitos de fruta o incluso leche condensada o azúcar avainillado con nueces, que es mi favorito.
Mi siguiente reto es hacerlos directamente de sabores, tipo biscuit, o chocolate. A ver qué tal nos salen.

Besos

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